Mª Paz Saiz es Dietista desde 1993. Colaboradora, con el DR Luis Alfonso Hernando Carrascosa en trabajo de Investigación para la Universidad de Valladolid en 1992 ( Alimentación, Hábitos y Repercusión en niños en edad escolar ). A Mª Paz le apasiona su trabajo, el trato con la gente e implicarse al máximo en lo que hace. Orgullosa y feliz de poder hacer lo que le gusta. En su tiempo libre le encanta el senderismo, la música, cocinar y disfrutar al máximo de su familia y amigos.
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